Älskade småbarn

Jippieee!! Imorgon så ska jag hänga med mamma till jobbet. Det kanske låtet trist men det är den verkligen inte för hon jobbar på en förskola (dagis). Och jag älskar småbarn! Jag kommer ju förhoppningsvis gå på barn & fritids programmet i höst så jag måste ju gilla barn, right? Som tur är så har mamma sovmorgon och börkar kl 9.00 på torsdagar så jag slipper att gå upp kl 06.00. Skönt. På mammas avdelning är barnen i väldigt olika åldrar, från ett åringar till femåringar och det är ju i den åldern som dom är som härligast :) Ohh vad jag längtar!

Idag har jag, mamma och bror min bakat drömtårta (rulltårta). Inte helt fel de ska jag säga er.
Nej, nu måste jag slita mig från datorn för nu är det tränings dags på vardagsrumsmattan. Man tager vad man haver!

Här har ni receptet på rulltårtan:

Du behöver:

  • 3 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 3/4 dl potatismjöl
Fyllning
  • 150 g smör eller margarin
  • 2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula

Gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt bakpulver. Tillsätt kakao, sikta den om du vill slippa klumpar. (Att sikta innebär att man häller den i en sil som man skakar kakaon igenom.)

 

Tillsätt sist potatismjöl och vispa till en jämn smet.

 

Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm.

 

Grädda mitt i ugnen i 250 grader i 5 minuter. Om du har varmluftsfunktion i din ugn grädda den då i mitten i 200 grader i 8 minuter inställd på varmluft. Jag tycker att det är lättare att få bra resultat i varmluftsugn. Om du använder vanlig ugn så observera att du verkligen måste vara med och "vakta" rulltårtan sista minuten så att den inte blir bränd.

 

Stjälp direkt upp rulltårtan på sockrat papper. Dra bort bakplåtspappret som kakan gräddats på. Låt rulltårtan svalna.

 

Gör fyllningen. Låt matfettet bli rumsvarmt. Rör matfett och florsocker till en jämn smet, gärna med elvisp. Tillsätt vaniljsocker och till sist äggulan. Bred fyllningen på kakan och rulla ihop. Lägg rulltårtan kallt i kylskåp minst 20 minuter innan du skär den.

 

Förvara rulltårtan i kylskåp.


Bred ut rulltårtesmeten på bakplåtspapper med uppvikta kanter i en långpanna.


Drömtårtan direkt efter att den tagits ut från ugnen. Vänd direkt upp rulltårtan på sockrat papper och ta försiktigt bort bakplåtspapper.


Bred ut smörkrämen på rulltårtan och rulla ihop.


Ihoprullad drömtårta. Lägg in kylen. Sen är det bara att skiva upp och njuta.

Recept och bilder tagna från http://www.recepten.se/recept/droemrulltaarta.html

Kommentarer
Postat av: Natalie

Gott det såg ut :)

2009-02-11 @ 18:23:44
URL: http://nst.blogg.se/
Postat av: Linnea

fin blogg!:)

vad tycker du om min header/bakgrund på min blogg?

kommentera gärna!<3

jätte länge sen jag åt rulltårta.....

2009-02-11 @ 18:49:23
URL: http://cuitelinnea.blogg.se/
Postat av: ffeliciaa

fin blogg du har!

2009-02-11 @ 19:11:12
URL: http://feeliciasteen.blogg.se/
Postat av: Julia

längesen jag följde med min mamma till henne jobb :)

2009-02-11 @ 19:12:47
URL: http://jsomijulia.se
Postat av: Ellinor

Du är ju så bra med barn så det kommer gå galant!:) Och det är inte helt fel heller att köpa med sig en drömtårta från ICA heller, eller vad säger du?<3

2009-02-11 @ 19:29:04
URL: http://ellinoorh.blogg.se/
Postat av: alicia

mums!

2009-02-11 @ 21:32:03
URL: http://sjuttiofem.blogg.se/
Postat av: Ellinor

Sv: Lite läskig är den allt... Tänk att hitta den under kudden!:)

2009-02-11 @ 23:00:46
URL: http://ellinoorh.blogg.se/
Postat av: feliciaaa

sv:

ja, eller hur. lite för lång. Men jag är helt tagen av filmen! :))

2009-02-12 @ 10:36:11
URL: http://feeliciasteen.blogg.se/
Postat av: Lisa

vad roligt med förskola, faktiskt :) ett jobb jag skulle kunna tänka mig! den där rulltårtan såg väääldigt mumsig ut du! ha en underbar dag!

2009-02-12 @ 12:43:17
URL: http://fliza83.blogg.se/
Postat av: Lina

Åhh va smarrigt.

2009-02-12 @ 12:56:32
URL: http://liinaedfeldt.blogg.se/
Postat av: Linnea

tack för kommentaren!

kolla gärna in igen! :)

2009-02-12 @ 13:06:59
URL: http://cuitelinnea.blogg.se/
Postat av: Anonym

ska vi premunera på varandras bloggar med bloglovin?:)

2009-02-12 @ 16:18:18
URL: http://cuitelinnea.blogg.se/
Postat av: ffeliciaa

sv:

jo, den har varit helt okej hittils :)

Själv ? (aa'

2009-02-12 @ 17:20:39
URL: http://feeliciasteen.blogg.se/
Postat av: Linda

Barn- och fritid är verkligen en kanon linje! Men det handlar inte så jätte mycket om barn faktiskt, det handlar väldigt mycket om människan i allmänhet, väldigt mycket barn i ettan, men inte så mycket sen.



Men jag tycker absolut att du ska välja det om du ska jobba med barn i framtiden, det kommer ge dig fruktansvärt mycket!

2009-02-13 @ 08:12:04
URL: http://peassyster.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0